秩父わらじカツ丼
提供：ブルドックソース㈱
- 業態
- 和食 / スーパー・惣菜・弁当・テイクアウト
- ジャンル
- 和食
- 料理区分
- ご飯もの・丼
- 調理方法
- 揚げる
- 調理時間
- 30分以内
- 参考メニュー原価
- 季節
- オールシーズン
- 紹介文
- 埼玉県秩父のご当地グルメ
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
| ごはん（白飯） | 200g |
| 豚ロースかつ または 豚ヒレカツ（ロースカツ） | |
|
ブルドックソース㈱ だし香る甘口醤油だれ 1190g |
適量 |
作り方
- 豚ロースまたはヒレカツ・モモ肉を揚げる
- ①をバットにくぐらせ、ソースを表面全体にどぶ付けする
- 丼にご飯、とんかつの順に盛り付ける
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|