具だくさん

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オイスター炒め

オイスター炒め

オイスターソースのコクが食欲をそそり、牛肉と野菜がしっかり摂れる一品です。

お魚とうふ揚げの中華風野菜あんかけ

お魚とうふ揚げの中華風野菜あんかけ

おとうふ揚げを中華風にアレンジ。やわらかくて食べやすく、手ごろな食材で野菜もたっぷり食べられるボリュームのある一品です。

クラムチャウダーのクリームコロッケ

クラムチャウダーのクリームコロッケ

「HCQクラムチャウダー」「ベシャメルソースNZ」を使用した、クラムチャウダーのクリームコロッケです。
大きめのあさりの身と野菜がたっぷり入っています。

けんちん汁

けんちん汁

野菜がたっぷり摂れる、具だくさんのけんちん汁。具材の豆腐は「絹とうふダイスカット」で時短に、蒲鉾は「すこやか板無蒲鉾」にすることでアレルギー対応にもなります。

コロコロ野菜のパンスープ

コロコロ野菜のパンスープ

ベーコンと角切り野菜がどっさりのスープに食パンの角切りを加えました。スープを吸ったパンには旨みがたっぷり含まれています。

さつまいもときのこの味噌汁

さつまいもときのこの味噌汁

ほんだしで旬の野菜たっぷりのお味噌汁

七福太巻き寿司

七福太巻き寿司

7種類の具材を巻いた贅沢な恵方巻です。それぞれの具材の美味しさが凝縮しています。

チキンのとろけるクリームシチュー

チキンのとろけるクリームシチュー

やさしい味わいのチキンのクリームシチューです。野菜と鶏肉がたっぷり。チーズを少量加えてコクと旨味をプラスしました。どなたでも食べやすいクリームシチューです。

長崎ちゃんぽん

長崎ちゃんぽん

長崎ちゃんぽんは全国的に知られたご当地料理です。丸刃で切られた太い麺と具材の多さが特徴です。 スープは野菜や魚介、豚骨などの濃厚スープが美味しさを引き立てます。

今回ご紹介する麺とスープがあれば簡単に長崎ちゃんぽんが再現できるメニュー提案となっています。

ねぎ塩鶏そば

ねぎ塩鶏そば

具沢山でしっかり味のキユーピー 具沢山ドレッシングねぎ塩は、麺だれとしても存在感あり!シンプルな鶏そばでその味わいを堪能。

八宝菜

八宝菜

彩りが良く、あんがとろりとしていて、いろいろな具が楽しめる一品です。

ポトフ

ポトフ

寒い季節に体をじんわり温めてくれるポトフ。お肉類の代わりに「緑黄色野菜入りたまごよせ」を入れてヘルシーにしました。野菜をたっぷり摂れるのでお子様にもおすすめです。

野菜たっぷり トマトパッツァ

野菜たっぷり トマトパッツァ

野菜がたっぷりとれるメニューです。「アクアパッツァ」をじっくり炒めたたまねぎ、にんにく、調味料で軽く煮込んだトマトソースでアレンジ。魚介をトマトソースでぐつぐつ煮込んで蒸したシンプルな料理は、簡単に作れて魚介と野菜の旨味が味わえるひと品です。

野菜たっぷりスペイン風アホスープ

野菜たっぷりスペイン風アホスープ

スペインの家庭料理アホスープのご紹介です。「アホ」はスペイン語でにんにくのこと。にんにくと玉ねぎをじっくり炒めて旨みを出しています。

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