植物生まれのチーズフォンデュ

提供：㈱Ｊ－オイルミルズ

業態: 洋食 / 専門店 / 居酒屋 / 喫茶・カフェ・スイーツ
ジャンル: 洋食
料理区分: 主菜 / 副菜
調理方法
調理時間: 30分以内
参考メニュー原価
季節: オールシーズン
紹介文: 健康や美容に意識があり、情報感度の高い女性をターゲットとしたメニューです。こうした女性は食事は体作りの基本と考えており、「体に良い」と感じたものには単価が少し高くなっても抵抗を感じない傾向があります。

商品名	分量
【チーズソース】
㈱Ｊ－オイルミルズ VioliFe植物生まれのシュレッドチェダータイプ	80g
無調整豆乳（乳性飲料）	80ml
おろしにんにく（お好みで）（ニンニク）	適量
【野菜】
じゃがいも（じゃがいも）	2個
かぼちゃ（かぼちゃ）	1/8カット
アスパラガス（アスパラ）	1/2把
ブロッコリー（ブロッコリー・カリフラワー）	1/4個
【調味料】
オリーブオイル（ＥＶオリーブオイル）	適量
食塩（海塩）	少々
胡椒（こしょう）	少々