仙台麸アサイーボウル
提供：㈱山形屋商店
- 業態
- 居酒屋 / ホテル・旅館・宴会場
- ジャンル
- 洋食
- 料理区分
- デザート
- 調理方法
- 焼く / 炒める
- 調理時間
- 15分以内
- 参考メニュー原価
- 季節
- 夏 / オールシーズン
- 紹介文
- 宮城の万能食材！仙台麸でお洒落にアサイーボウル！お好みのフルーツを盛り付けてオールシーズン楽しめます。朝食はもちろん、デザートやおやつにもおススメです。
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
| 仙台麸9㎜スライス | 10枚 |
| 冷凍アサイー | 100g |
| アガベシロップ | 大さじ1 |
| 豆乳 | 大さじ1～2 |
| 冷凍ミックスベリー | 適量 |
| バナナ | 1本 |
作り方
- ミキサーにアサイー、アガベシロップ、豆乳、バナナ1/2本を入れ、攪拌する。
- 仙台麸は飾り用に数枚とっておき、それ以外は細かく砕く。バナナは皮を剥き、斜め薄切りにする。
- ボウルに砕いた仙台麸、①のアサイースムジーを盛り、さらにその上に砕いた仙台麸、ミックスベリー、バナナ、スライスされた仙台麸を乗せて出来上がり。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 377kal | 7.9g | 13.9g |
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 61.2g | ||
| 食塩相当量 | ||
| 0kal |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 377kal | 7.9g | 13.9g | 61.2g | 0kal |