ぶりと味付あげの混ぜ込みご飯

提供:㈱みすずコーポレーション

  • ぶりと味付あげの混ぜ込みご飯
  • ぶりと味付あげの混ぜ込みご飯
業態
和食 / スーパー・惣菜・弁当・テイクアウト
ジャンル
和食
料理区分
ご飯もの・丼
調理方法
炊く
調理時間
30分以内
参考メニュー原価
季節
紹介文
ぶりと味付うどんあげの旨味をいかした混ぜ込みご飯。さっぱりした味わいです。

材料

商品名 分量
C味付うどん用あげ大判15枚 1枚
ぶり 2切
適量
ご飯 2合
すし酢 60ml
しょうがの甘酢漬け 40g
大葉 8枚
ごま 少々

作り方

  1. 油をひいたフライパンで、ぶりを焼く。あたたかいうちに身をほぐし、骨を除く。
  2. うどんあげは、1~1.5cm角に切る。しょうが甘酢漬けは水気をきって、粗めのみじん切りにする。大葉は千切りにする。
  3. あたたかいご飯にすし酢と刻んだしょうがを混ぜ合わせる。
  4. 良く混ざったら、ぶりとうどんあげ、大葉、ごまを加えて軽く混ぜ合わせて完成。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
445kal 16.3g 11.5g
炭水化物 糖質 食物繊維
65.1g
食塩相当量
1.4kal
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量
445kal 16.3g 11.5g 65.1g 1.4kal