香ばしい

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秋のちぎり揚げ2種

秋のちぎり揚げ2種

さつまいもとかぼちゃをまぶした2つの味のちぎり揚げを作りました。具材をまぶすことで香ばしい香りと食感が楽しめ、見た目にも可愛らしく仕上がります。秋を感じる季節メニューとしておすすめです。

栗のクレーム・ブリュレ

栗のクレーム・ブリュレ

ネプチューン マロン・リキュールが、栗甘露煮と和三盆が香るアパレイユとの味をつなぎ、全体をまとめています。

黒ごまのミルクプリン

黒ごまのミルクプリン

ネリ胡麻黒を使って、香ばしい風味に仕上げています。

香ばし 濃厚担々麺

香ばし 濃厚担々麺

星印 純ネリ胡麻 白濃を使うことで、濃い味にも負けない香ばしさをプラスします。

ごま豆乳明太うどん

ごま豆乳明太うどん

麺とごまがよく辛み、口いっぱいに香ばしいごまの風味が広がります。

西京焼き用みその焼きおにぎり

西京焼き用みその焼きおにぎり

香ばしい味噌の香りと甘さが美味しい焼きおにぎり。
冷めても美味しい。

鯖のイタリアンハーブロースト

鯖のイタリアンハーブロースト

ドライハーブの香りをまとわせた鯖と、ロースト野菜を同時調理で時間短縮。鯖をスチコン蒸焼モードで加熱することで余分な油脂分をカット、香ばしくヘルシーに仕上げます。

レシピ制作:ヤマサ醤油株式会社

じゃがいもチーズのガレット風

じゃがいもチーズのガレット風

じゃがいものでんぷん効果でガレットのように1枚に焼きあがります。
チーズが香ばしくなり、シンプルな味付けなのに箸が止まらなくなる一品です。

豆乳クレームブリュレ

豆乳クレームブリュレ

調製豆乳と1:1で混ぜて冷やすだけ。表面のグラニュー糖をバーナーで焦がせば、クレームブリュレの出来上がりです。

レシピ制作:ヤマサ醤油株式会社

鶏肉のはちみつデュカ焼き

鶏肉のはちみつデュカ焼き

パイスが甘さを引き締め、ナッツが香ばしさをプラスしました。香り高く食感も楽しい、印象的な一皿により単価アップに繋がります。

ナシゴレン

ナシゴレン

海老の香ばしさとヒート感のある辛さが刺激的!目玉焼きを乗せると味がまろやかになります。

濃厚まろやか中華春雨スープ

濃厚まろやか中華春雨スープ

紹興酒で肉のくさみが抑えられ、スープのクリーミーな味わいが際立ちます。
はじめに豚肉を炒めることで香ばしい風味がアップ!
春雨は水で戻さないから簡単に作れます?

豚ロースの西京味噌焼き

豚ロースの西京味噌焼き

味噌の風味が香ばしい、コクのある仕上がり。

ボロネーゼ風焼きパスタ

ボロネーゼ風焼きパスタ

ボロネーゼパスタにゴーダチーズをたっぷりかけてオーブンで焼いた、
こんがり焼けたチーズが香ばしいグラタンのような変わり種パスタメニューです。

焼きキャベツとシーチキンバーグのポトフ

焼きキャベツとシーチキンバーグのポトフ

焼いて香ばしさをつけた柔らかなキャベツとシーチキンで作ったハンバーグをポトフ仕立てにしました。フライパン1つでできる簡単メニューです。

焼き鯖ときたあかりのポテトサラダ

焼き鯖ときたあかりのポテトサラダ

メニューに「北海道十勝産きたあかり使用」と訴求することが可能。
厳選された原料と独自の製法で「手作り品質」を実現した「十勝ポテトサラダきたあかり」を使用。
焼いた魚の香ばしさ・ジューシーさにきたあかりのうま味がベストマッチしたポテトサラダです。

焼鯛だしラーメン

焼鯛だしラーメン

香ばしい焼鯛だしと昆布とホタテの奥深さ、贅沢な旨味の鯛だしラーメンです。

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