牛ひき肉の赤ワイン煮パスタ
材料
作り方
- にんにく、玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。
- 塩(分量外)を入れた熱湯でスパゲッティを茹でる。
- フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが出たらベーコン、玉ねぎを炒め、さらに牛ひき肉を加えて炒める。
- 赤ワインを加えて半量くらいになるまで煮詰め、固形スープの素、スパゲッティの茹で汁を1/2カップほど加える。
- 茹で上がった②を加え、スパゲッティの茹で汁、塩、こしょうで味を調える。
- 器に盛り、パルメザンチーズをかける。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
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