平和食品工業㈱

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鴨だしラーメン

鴨だしラーメン

昔ながらの中華そばのスープや具材などに、一ひねりのインパクトを加えて現代風に再構築したラーメンをネオクラシックと呼ばれています。クラシカルな醤油ラーメンのベースに鴨だしを使い、トリュフオイルを加えた一段上のネオクラッシックラーメン提案です。

鯖節醤油ラーメン

鯖節醤油ラーメン

コクのある甘みとしっかりとした深い味わいが特長の“鯖節”に鶏の旨味を加え、醤油もろみで引き締めることで食べやすい味に仕上げた節系醤油ラーメンです。

〆のラーメンが美味しい!豚バラとんこつ鍋

〆のラーメンが美味しい!豚バラとんこつ鍋

吟撰濃厚とんこつラーメンスープを使用した〆のラーメンが美味しい鍋メニューです。
※材料(2~3人分)です。
※7号サイズ(21cm)の土鍋を使用しています。

汁なし担々麺

汁なし担々麺

ゆでた麺に混ぜるだけで、本格的な汁なし担々麺が出来上がります。
ごまの濃厚なコクと風味に唐辛子の辛さと花椒のシビレが後を引く、クセになる味わいです。

スパイシーカレー(動物性由来原材料不使用)

スパイシーカレー(動物性由来原材料不使用)

動物由来原材料不使用で、カレー本来のスパイシー感・旨みとコクを味わえるレトルトカレーを使用したメニューです。

スパイシーキーマカレー(動物性由来原材料不使用)

スパイシーキーマカレー(動物性由来原材料不使用)

動物由来原材料不使用で、カレー本来のスパイシー感・旨みとコクを味わえるレトルトカレーを使用したメニューです。

大根と鶏ひき肉の和風カレー

大根と鶏ひき肉の和風カレー

大根にカレーの旨味が染み込んだ和風のカレーです。大根を下茹ですることによって、味が染み込みやすくなっており、鰹出汁のめんつゆと千切りの生姜がアクセントになっています。


大地の味噌ラーメン

大地の味噌ラーメン

豊かな香りとコク・旨味と甘味を持つ数種類の味噌をブレンドし、白湯系スープベースと香味野菜のきわだつ香りが引き立てる、濃厚でキレのある本格味噌ラーメンです。
雄大な大地を思わせる豊かな風味をお楽しみください。

濃厚とんこつラーメン

濃厚とんこつラーメン

豚骨をじっくり煮込んだ、本格白湯スープをベースに、野菜の旨味をたっぷり加えたコクのある濃厚なとんこつラーメンです。

ビュッフェスタイルオニオンスープベース

ビュッフェスタイルオニオンスープベース

スープジャーに1袋溶くだけで簡単にスープが出来る。オニオンとビーフの旨味を凝縮した濃縮スープ。(具材なし)



■使用方法
本品1 袋(約200g)を3.8L のお湯で溶かしてご使用ください。お好みで玉ねぎやベーコンをいれていただくとより一層スープに深みが出ます。

焼鯛だしラーメン

焼鯛だしラーメン

香ばしい焼鯛だしと昆布とホタテの奥深さ、贅沢な旨味の鯛だしラーメンです。

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