スパゲッティナポリタン<スチコンレシピ>
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
| ----------------【A】---------------- | |
| スパゲッティ（乾燥1.6mm）（ロングパスタ） | 500g |
| 水 | 2000g |
|
味の素㈱ 「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ 1kg袋 |
20g |
| オリーブオイル（ＥＶオリーブオイル） | 30g |
| ----------------【B】---------------- | |
| 玉ねぎ（スライス）（たまねぎ） | 250g |
| ソーセージ（斜め薄切り）（ソーセージ） | 150g |
| ピーマン（千切り）（ピーマン） | 100g |
| パプリカ（赤・黄）（千切り）（その他野菜） | 各1個 |
| ----------------【C】---------------- | |
|
味の素㈱ 「味の素??」 1kg袋 |
1g |
|
味の素㈱ クノール 「チキンコンソメ」 1kg缶 |
10g |
| トマトソース（トマトソース） | 500g |
| トマトケチャップ（ケチャップ） | 100g |
| こしょう（こしょう） | 適量 |
| ------------------------------------- | |
| オリーブオイル（ＥＶオリーブオイル） | 30g |
作り方
- 2/3 65mmホテルパン1バット分
- ホテルパンにAを入れ、スチコンコンビモード130℃で、14分、湿度100%でふたをして加熱調理。 （ゆで時間は、パスタの通常時間のプラス5分）
- ②をざるにあける。
- ホテルパンに③を入れ、Cを加え、よく混ぜ合わせる。
- ④の上にオリーブオイルであわせたBを麺が、かくれるようにのせる。
- ⑤をスチコンコンビモード160℃で、7分、湿度100%で加熱調理する。
- ⑥をよく混ぜ合わせる。
- 器に⑦を盛りつける。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 544kal | 16.7g | 19.6g |
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 81.4g | 7.3g | |
| 食塩相当量 | ||
| 5.2kal |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 544kal | 16.7g | 19.6g | 81.4g | 7.3g | 5.2kal |