鶏むね肉のグレープマスタード風味

提供:㈱ナイキフーズ

  • 鶏むね肉のグレープマスタード風味
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業態
和食 / 洋食 / レジャー施設・ファーストフード / 給食・病院・介護施設 / 喫茶・カフェ・スイーツ
ジャンル
洋食
料理区分
主菜
調理方法
焼く
調理時間
15分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
さっぱりとした鶏むね肉に、葡萄の芥子を使った濃い目の味付けがぴったりです。

材料

商品名 分量
㈱ナイキフーズ
ナイキ 葡萄の芥子             370G
大さじ1
A 醤油(醤油 大さじ1
A 水 大さじ1
鶏むね肉(鶏肉 200g
にんにく(ニンニク 適量
サラダ油(調合サラダ油 適量
片栗粉(片栗粉 適量
グリーンリーフ(その他野菜 適量
プチトマト(トマト 適量

作り方

  1. 鶏肉の食べやすい大きさに切り塩・こしょうをし、薄く片栗粉をまぶす。
  2. Aと葡萄の芥子を合わせておく。
  3. フライパンにサラダ油を敷き、にんにくを弱火で炒め、鶏肉に焦げ目がつくぐらいに 焼き、最後にAを入れて煮からめて出来上がり。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量