この味くせになる！キムチ鍋
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
| 水（水） | 600cc |
| 木綿豆腐（豆腐） | 100g |
| 豚バラ肉（一口大サイズ）（豚肉） | 100g |
| ごま油（胡麻油（太白）） | 大さじ1 |
| 長ネギ（斜め2センチ幅カット）（ねぎ） | 40g |
| キムチ（白菜キムチ） | 100g |
|
CJ FOODS JAPAN㈱ bibigo コチュジャン 500g |
大さじ1 |
| にんにく（みじん切り）（ニンニク） | 小さじ１ |
|
CJ FOODS JAPAN㈱ 牛肉ダシダ 1kg |
小さじ1/2 |
作り方
- 熱した鍋に、ごま油・豚バラ肉・キムチ・ニンニクのみじん切りの順に入れ、中火で1分ほど炒めたる。
- コチュジャンを加え2分ほど焦がさないように炒める。（辛さが苦手な方は調節してください。）
- 水と牛肉ダシダを加え、沸騰したら長ネギを加え、中火で5分煮込みます。
- 最後に木綿豆腐を加え、3分ほど煮れば出来上がり！
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|