大根の中華そぼろあんかけ
材料
作り方
- 大根は2cm幅の半月切りにする。小ねぎは小口切りにする。
- フライパンに油を熱してひき肉を炒め、Aを加えて煮立てる。
- 大根を加えて、落としぶたをして弱火で10分煮込む。
- オイスターソースを加えて落としぶたをしてさらに5分煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 器に盛り、小ねぎを飾る。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 215kal | ||
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| 3.2kal |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 215kal | 3.2kal |