ローデッドフライ ピペラード風
提供：ハインツ日本㈱
- 業態
- 洋食 / 専門店 / 居酒屋 / 喫茶・カフェ・スイーツ
- ジャンル
- 洋食
- 料理区分
- 副菜
- 調理方法
- 揚げる
- 調理時間
- 15分以内
- 参考メニュー原価
- 季節
- オールシーズン
- 紹介文
- ラティスカットならソースや卵が絡みやすい
ピペラードソース・・フランスのバスク地方で食べられているソース。パプリカ、トマト、唐辛子を使ったソース。
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
|
ハインツ日本㈱ ハインツ Ｆクリスピーラティスカットポテト１５００Ｇ |
120ｇ |
|
ハインツ日本㈱ 500g BBQ プルドポーククラシック |
40ｇ |
|
ハインツ日本㈱ ハインツ サルサポモドーロ ＃１ |
50ｇ |
| ピーマン（赤・緑）（ピーマン） | 各1/2個 |
| 卵（その他卵） | 1個 |
| パプリカパウダー（パプリカ） | 適量 |
| タイム（タイム） | 適量 |
作り方
- ①ポテトとピーマンを揚げる。卵は多めの油を熱したフライパンで揚げ焼きにする。
- ②プルドポークと①のピーマン、サルサポモドーロを和えて、器に盛ったポテトにかけ、①でつくったフライドエッグをのせる。
- ③仕上げにパプリカパウダーをふり、素揚げしたタイムを添える。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|