キムチチャーハン

提供:三菱商事ライフサイエンス㈱MCFS

  • キムチチャーハン
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業態
中華 / 居酒屋
ジャンル
中華
料理区分
ご飯もの・丼
調理方法
炒める
調理時間
30分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
辛さとうまみが癖になるキムチチャーハンです。
石焼きビビンバ鍋に入れて、さらに香ばしくしてもOKです。

材料

商品名 分量
ごま油(胡麻油(調合) 10g
卵(鶏卵 1個
豚ばら肉(5cm幅カット)(豚肉 50g
米飯(白飯 150g
にら(5cm幅カット)(にら 10g
三菱商事ライフサイエンス㈱MCFS
MCFS アジアンタス 韓国風辛味ソース 1LT
40g
----------------【A】----------------
ぜんまい(5cm幅カット)(その他野菜 15g
豆もやし(その他豆類 15g
人参(千切り)(にんじん 15g

作り方

  1. それぞれの具材をカットする。
  2. 鍋にごま油を熱し、溶き卵を加え半熟状にする。
  3. 1 に豚ばら肉 ・ 米飯を入れ半熟卵と混ぜ合わせ、A を加えて炒める。
  4. アジアンタス 韓国風辛味ソースを加え、全体に炒め合わせる。
  5. 最後ににらをいれて、軽く炒める。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量