タレッジョチーズときたあかりのポテトサラダ

提供:味の素㈱

  • タレッジョチーズときたあかりのポテトサラダ
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業態
洋食 / 居酒屋
ジャンル
洋食
料理区分
副菜
調理方法
調理時間
10分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
きたあかりの強い甘みとクセのあるチーズの風味が相性抜群

材料

商品名 分量
味の素㈱
業務用 「十勝ポテトサラダ」きたあかり 1KG
200g
チーズ(タレッジョチーズ)(その他チーズ 15g
ブラックペッパー(粗びき)(こしょう 0.2g
イタリアンパセリ(パセリ 適量
----------------【A】----------------
ピスタチオ(皮なし・みじん切り)(その他豆類 6g
はちみつ(はちみつ 5g

作り方

  1. タレッジョチーズは外側の皮を取り、1.5cm角に切る。
  2. ボウルに「十勝ポテトサラダ」きたあかり、①、Aを入れて混ぜ合わせる。
  3. 器に②盛り、ブラックペッパーをふり、イタリアンパセリを添える。
  4. ※タレッジョチーズは適度な酸味と香りに特徴のあるクリーミーなチーズで、甘み、コクのあるきたあかりとの相性が抜群です。固くないクリーミーなタイプのチーズ(クリームチーズ、カマンベールなど)で代用いただけます。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
204kal 4.0g 12.3g
炭水化物 糖質 食物繊維
20.3g 0.3g
食塩相当量
1.1kal
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量
204kal 4.0g 12.3g 20.3g 0.3g 1.1kal