焼肉ガーリックチャーハン

提供:日東ベスト㈱

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業態
中華 / 居酒屋
ジャンル
中華
料理区分
ご飯もの・丼
調理方法
炒める
調理時間
30分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
スキー場などの『フードコート』や修学旅行などの『団体客』『ビアガーデン』等の大量調理への対応に便利です。

材料

商品名 分量
日東ベスト㈱
JG ザ・焼肉(網焼牛カルビ)kg1.05kg
1パック
ご飯(白飯 5合
卵(鶏卵 5個
塩(海塩 適量
こしょう(こしょう 適量
スライスガーリック(ニンニク 適量
万能ねぎ(ねぎ 適量
白ごま(胡麻 適量

作り方

  1. 沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままの『JGザ・焼肉(網焼牛カルビ)KG』を袋ご入れ、約21分間温めてください。
  2. 炊いたご飯5合と卵5個をフライパンで炒めて、塩・こしょうで味を調え、卵チャーハンを作ります。
  3. ②を大皿に盛り付け、その上に①をバランスよく盛付けます。
  4. ③に揚げたスライスガーリックをトッピングします。
  5. ④に万能ねぎと白ごまを彩りよくトッピングして完成です。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量