小エビとアスパラガスの鉄板焼きリゾット

提供:ハインツ日本㈱

  • 小エビとアスパラガスの鉄板焼きリゾット
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業態
洋食 / 専門店 / 居酒屋 / 喫茶・カフェ・スイーツ
ジャンル
洋食
料理区分
ご飯もの・丼
調理方法
オーブン
調理時間
30分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
キューブ状でロスなく使えるので多彩なアレンジも簡単

材料

商品名 分量
ハインツ日本㈱
Fキューブベースオマールビスク 360g
1個(30g)
リゾット用白飯 120g
桜えび(桜えび 5g
グリーンスパラガス(アスパラ 1本
100ml
生クリーム(乳脂肪分35%)(生クリーム 20ml
バター(バター 10g
パルメザンチーズ(パルメザンチーズ 適量
塩コショウ 適量

作り方

  1. ①リゾット用の白飯を炊く。
  2. ②グリーンアスパラガスは下処理をして、斜め切りにする。
  3. ③小鍋に水・キューブソース・生クリームを入れ、加熱し、沸騰したら白飯を加え温める。
  4. ④③に刻んだ桜エビ、②、バターを加え、混ぜながら塩、こしょうで味を調える。
  5. ⑤器に盛り、パルメザンチーズをふり、200℃のオーブンで10~15分焼く。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量