きのことベーコンのクリームパスタ

提供:ヒガシマル醤油㈱

  • きのことベーコンのクリームパスタ
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業態
洋食 / 喫茶・カフェ・スイーツ
ジャンル
洋食
料理区分
麺類・パスタ
調理方法
炒める
調理時間
15分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
まいたけやしいたけを入れてもおいしくいただけます。

材料

商品名 分量
スパゲティ(ロングパスタ 200g
しめじ(しめじ 100g
ベーコン(ベーコン 60g
生クルーム(生クリーム 150g
オリーブオイル(EVオリーブオイル 30ml(24g)
ヒガシマル醤油㈱
牡蠣だし醤油 PET 1.8L
40ml(48g)
スパゲティのゆで汁 60g

作り方

  1. ベーコンは1cm幅に切る。しめじは石づきを切り、食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋にお湯を沸かし、塩を加え、スパゲティをゆで時間より1分短めにゆでる。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、しめじを加えて炒める。
  4. 火が通ったら、牡蛎だし醤油、生クリーム、スパゲティのゆで汁を入れる。
  5. 水気を切ったスパゲティを加え、器に盛る。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量