マカロニと野菜のトマトグラタン

提供:三菱食品㈱

  • マカロニと野菜のトマトグラタン
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業態
洋食 / 喫茶・カフェ・スイーツ
ジャンル
洋食
料理区分
麺類・パスタ
調理方法
オーブン / 茹でる / 和える・漬ける
調理時間
60分未満
参考メニュー原価
季節
秋 / オールシーズン
紹介文
沢山の野菜とトマトソースで体が芯まで温まるグラタンを簡単に!トマトベースならどんな野菜とも相性バッチリ。

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分け、れんこんは1cm厚さの半月切り、かぶは葉を落とし、くし形に切る。
  2. マカロニは塩(分量外)を加えた熱湯でかために茹でる。途中で①の野菜を加えて好みのかたさに茹で、取り出す。マカロニが茹で上がったらざるに上げ、オリーブオイル適量(分量外)をまぶす。
  3. ②の野菜とマカロニをトマトソースであえ、耐熱容器に入れる。チーズとオリーブオイル適量(分量外)をまわしかけ、200度のオーブンで15分焼く。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量