塩豚骨ラーメン
提供：三菱商事ライフサイエンス㈱
- 業態
- 中華 / 専門店
- ジャンル
- 中華 / ラーメン
- 料理区分
- 麺類・パスタ
- 調理方法
- 調理時間
- 15分以内
- 参考メニュー原価
- 季節
- オールシーズン
- 紹介文
- 通常使用される豚頭と比較し、皮や肉が多い原料を使用しているため
うまみや濃厚感の強いスープが仕上がります。
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
|
三菱商事ライフサイエンス㈱ ボンテースト冷凍がらスープ豚頭白湯KE |
120g |
|
三菱商事ライフサイエンス㈱ 湯麺汁子1.8Ｌ |
40g |
| お湯 | 240g |
| 麺（ラーメン全般） | 120g |
| チャーシュー（チャーシュー） | 5枚 |
| 万能ねぎ（ねぎ） | 適量 |
| 紅ショウガ（紅生姜） | 適量 |
作り方
- 丼に「麺グルメ湯麺汁子」を入れる
- 「ボンテースト冷凍がらスープ豚頭白湯KE」をお湯で希釈する
- ③のスープを丼に注いでよく混ぜる
- 麺を茹で、よく湯切りして丼に入れる
- 具材（チャーシュー、万能ねぎ、紅ショウガ）を盛り付ける
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|