サラダ
あご柚子ハリハリサラダ
- メーカー名:理研ビタミン㈱
あごだしの旨みとコクが楽しめる、
柚子風味のスープをサラダの味付けに使用しました。
あご柚子スープは調味料としてもお使いいただけます。
全体をよく混ぜてお召し上がり下さい。
パリパリグラナチップスのシーザーサラダ
- メーカー名:ムラカワ㈱
イタリア産の旨みの強いグラナパダーノチーズのパウダーを
たっぷりと使用したシーザーサラダです。
クルトンの代わりに、オーブンでパリパリに焼いたグラナチップスをのせました。
グラナチップスの塩気とパリパリの食感がサラダのアクセントになっています。
また、しっかりと焼いたグラナチップスは時間が経ってもパリパリ食感が持続する為、時間が経っても美味しくいただけます。
居酒屋、バル、レストラン様のメニュー、テイクアウトメニューにお勧めです。
フォンデューソースのチーズサラダ
- メーカー名:六甲バター㈱
チーズソースを和えるだけ!ごろっと野菜がおいしい彩りサラダ。
冷蔵庫で少し時間をおくと、野菜の水分とチーズソースが馴染みます。
外食・中食向けのレシピです。