フライパン一つで魚介類のトマトパスタ

提供:三菱食品㈱加食グループ

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業態
洋食 / 居酒屋 / レジャー施設・ファーストフード
ジャンル
洋食
料理区分
麺類・パスタ
調理方法
炒める / 煮る / のせる・はさむ
調理時間
30分以内
参考メニュー原価
季節
夏 / オールシーズン
紹介文

材料

商品名 分量
三菱食品㈱加食グループ
バリラ スパゲッティ№4(1.6MM)    5KG
200g
200ml
食塩(海塩 小さじ1/4
トマトソース(トマトソース 400g
シーフードミックス(シーフードミックス 150g
オリーブオイル(EVオリーブオイル 大さじ1
にんにく(みじん切り)(ニンニク 1片
こしょう(こしょう 少々
パルメザンチーズ(パルメザンチーズ 適量
ドライパセリ(パセリ 適量

作り方

  1. フライパンにオリーブオイル、にんにく(みじん切り)を入れて弱火にかけ、香りが出るまで炒める。
  2. 水、塩、トマトソースを入れ、沸騰したらスパゲッティを入れる。
  3. ②が煮立ったら混ぜてフタをし、5分ほどしたらシーフードミックスを加えて再度フタをする。
  4. パスタにソースが絡み、アルデンテになったらこしょうをふり、味を調えて器に盛り付ける。
  5. お好みでパルメザンチーズ、ドライパセリをふる。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量