トップ レシピ検索 タンドリーチキン タンドリーチキン 提供：森永乳業㈱ 業態 スーパー・惣菜・弁当・テイクアウト / 洋食 / 専門店 / レジャー施設・ファーストフード ジャンル 洋食 料理区分 副菜 調理方法 オーブン / 和える・漬ける 調理時間 15分以内 参考メニュー原価 季節 オールシーズン 紹介文 ヨープを使用した本格的なタンドリーチキンです。 殺菌したヨーグルトで漬けることによって お肉がやわらかくなり、ヨーグルトのさわやかな風味が スパイスの辛さをまろやかにし、食べやすくしてくれます。 爽やか スパイシー まろやか インド料理 材料 商品名 分量 森永乳業㈱ 業務用ヨーグルト ヨープ 40g 玉ねぎのすりおろし（たまねぎ） 10g レモンの絞り汁（レモン） 6g カレー粉（カレーパウダー） 4.5g しょうが(すりおろし) 4g にんにく(すりおろし)（ニンニク） 3.6g パプリカ（粉末）（パプリカ） 3.6g カルダモンパウダー（カルダモン） 1.5g カイエンペッパー 1g 食塩（海塩） 1g 黒こしょう（あらびき）（こしょう） 0.04g 作り方 肉は1個30gにカットする。 ボウルに漬けダレの材料を混ぜ合わせ、①の鶏肉を入れて3時間以上漬け込む。 250℃のコンベクションオーブンで約8分焼成する。 栄養成分（1人前あたり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量
