自分でしぼるポテサラモンブラン

提供:ネスレ日本㈱

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業態
洋食 / 専門店 / 居酒屋 / ホテル・旅館・宴会場 / 喫茶・カフェ・スイーツ
ジャンル
和食 / 洋食
料理区分
副菜
調理方法
のせる・はさむ
調理時間
10分以内
参考メニュー原価
480円
季節
オールシーズン
紹介文
熱湯を加えるだけの簡単マッシュポテトと具材を用意するだけ。モンブランのようにしぼって盛り付ける工程が楽しめます!自分好みに混ぜ合わせて召し上がれ♪

材料

商品名 分量
ネスレ日本㈱
マギー クリーミーマッシュポテトミックス 1kg
70g
熱湯( 210ml
バター(バター 適宜
玉ねぎ スライス(たまねぎ 100g
きゅうり (スライス)(その他野菜 30g
にんじん(スライス)(にんじん 20g
塩(海塩 適宜
ロースハム(短冊切り)(ハム 1枚
マヨネーズ(マヨネーズ 36g
半熟卵(鶏卵 1個

作り方

  1. マギー クリーミー マッシュポテトミックスに熱湯を加え、かき混ぜる。お好みでバターを加え、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
  2. (塩もみして、水にさらし、水気を切った)玉ねぎ、きゅうり、にんじん、ロースハム、マヨネーズを合わせる。
  3. 皿に②を盛り、真ん中に半熟卵をのせ、①とともに提供。
  4. 具材の上にマッシュポテトをしぼって、自分好みに混ぜてお召し上がり頂きます。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量