プルコギチャプチェ
提供：CJ FOODS JAPAN㈱
- 業態
- スーパー・惣菜・弁当・テイクアウト / 中華 / 専門店 / レジャー施設・ファーストフード / 給食・病院・介護施設
- ジャンル
- 中華 / アジア・エスニック
- 料理区分
- 主菜
- 調理方法
- 炒める / 茹でる
- 調理時間
- 15分以内
- 参考メニュー原価
- 季節
- オールシーズン
- 紹介文
- 韓国を代表する一品！「プルコギチャプチェ」
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
| 牛薄切り肉（牛肉） | 80g |
| 玉ねぎ（薄切り）（たまねぎ） | 1/2個 |
| にんじん（千切り）（にんじん） | 40g |
| ほうれん草（ほうれん草） | 60g |
|
CJ FOODS JAPAN㈱ ＣＪ カット韓国春雨 ５００Ｇ |
160g |
|
CJ FOODS JAPAN㈱ ＣＪ プルコギのたれ甘口 ８４０Ｇ |
大さじ4 |
| ごま油（胡麻油（調合）） | 小さじ2 |
| ごま（胡麻） | 少々 |
作り方
- .鍋にたっぷりの湯で春雨をゆでる。 ほうれん草は茹でて、3cm長さに切る。
- フライパンに油をひき、玉ねぎ、にんじん、牛肉、ほうれん草、はるさめを入れて炒める。
- プルコギのたれを入れて全体に混ぜながら炒めたら完成。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|