醤油にんにく唐揚げ

提供:ヤマサ醤油㈱

  • 醤油にんにく唐揚げ
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業態
和食 / 洋食 / 居酒屋 / 給食・病院・介護施設
ジャンル
和食 / 洋食
料理区分
主菜
調理方法
揚げる / 和える・漬ける
調理時間
60分未満
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
調味料を合わせる手間がなく、唐揚げの下味が簡単にしっかりとつけられます。

レシピ制作:ヤマサ醤油株式会社

材料

商品名 分量
鶏肉(もも)(鶏肉 200g
ヤマサ醤油㈱
ヤマサ 醤油にんにくつゆ 業務用濃縮 500ml
20g
片栗粉(片栗粉 50g
揚げ油(揚げ物用油 適量

作り方

  1. 鶏もも肉を一口大に切る。
  2. 1と「ヤマサ 醤油にんにくつゆ(業務用濃縮)」を袋に入れ、30分漬ける。
  3. 2に片栗粉をまぶして、180℃の揚げ油で4~5分揚げる。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
298kal
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
2kal
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量
298kal 2kal