アジア風肉団子
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
| 豚ひき肉（豚肉） | 250g |
| ねぎ（ねぎ） | 1/2本 |
|
ユウキ食品㈱ 有紀 味玉（ウエイユー） １ＫＧ |
|
|
ユウキ食品㈱ ユウキ おろし生姜 ９００Ｇ |
小さじ1/2 |
| しょうゆ（醤油） | 小さじ1/2 |
| 片栗粉（片栗粉） | 小さじ１ |
| 揚げ油（揚げ物用油） | 適量 |
| ----------------【A】---------------- | |
| ケチャップ（ケチャップ） | 大さじ4 |
|
ユウキ食品㈱ ユウキ スイートチリソース ９３０Ｇ |
大さじ2 |
| 酢（穀物酢） | 大さじ2 |
| ------------------------------------- | |
| 白ごま（胡麻） | 適量 |
作り方
- ねぎはみじん切りにする。
- ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまでこねる。
- １・味玉・生姜・しょうゆ・片栗粉を入れて更にこねたら、手で丸く成型する。
- フライパンに多めの油を熱し、３を揚げ焼きにする。
- 別のフライパンにＡを入れてよく混ぜ合わせてから火にかけ、４を入れてからませる。
- 器に盛り、ごまをふる。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 491kal | ||
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| 2.9kal |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 491kal | 2.9kal |