低糖質ソイバーガー
材料
作り方
- ボウルに「大豆のお肉 ミンチ」、大豆粉、玉ねぎ、卵、塩・こしょう、しょうが、にんにくを入れてよくこね、バンズの形に合わせて成型する。（成形しにくい場合は大豆粉や卵を足して調整してください。）
- フライパンに油（分量外）を熱し、形が崩れないように両面焼き色がつくまで焼く。
- バンズにトマト・レタス・②を挟み、Aをのせてはさむ。
- 下準備：玉ねぎはみじん切りにする。Aを全て混ぜ合わせる。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|