汁なし坦々麺
提供：東洋水産㈱
- 業態
- スーパー・惣菜・弁当・テイクアウト / 中華 / 専門店 / 居酒屋 / レジャー施設・ファーストフード
- ジャンル
- ラーメン
- 料理区分
- 麺類・パスタ
- 調理方法
- 調理時間
- 30分以内
- 参考メニュー原価
- 季節
- オールシーズン
- 紹介文
- 担担麺発祥の地である四川省では、汁のない担担麺が一般的で、四川省の担担麺に、店舗独自のアレンジを加えて誕生したものが、日本の汁なし坦々麺です。
この本格的な汁なし担々麺を簡単にメニュー化できる商品を紹介致します。
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
|
東洋水産㈱ 東水 具っと便利！汁なし坦々麺の具 ８５ｇ |
1パック |
|
東洋水産㈱ 東水 焼きそば用蒸し麺 ＃１９ １ＫＧ |
5人前（1人前200g） |
| 刻みネギ（ねぎ） | 適量 |
作り方
- 麺：焼そば用蒸し麺1ｋｇを沸騰したお湯で17約分解凍し5等分して200ｇを平皿に盛り付けます。
- タレ：具と便利！汁なし担々麺の具85ｇ 1パックを沸騰したお湯で3分パックのままボイリングします。温かいタレを焼そば麺の上に盛り付けます。
- 具材：刻みねぎを適量トッピングして出来上がりです。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
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