ごろごろ夏野菜のカレー

提供:カゴメ㈱

  • ごろごろ夏野菜のカレー
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業態
ホテル・旅館・宴会場 / レジャー施設・ファーストフード / 喫茶・カフェ・スイーツ
ジャンル
カレー
料理区分
ご飯もの・丼
調理方法
調理時間
15分以内
参考メニュー原価
季節
紹介文
緑・黄ズッキーニと赤ピーマンを大きめにカットし、現地でグリル加工した農園風ミックスをトッピングしたカレーです。存在感のある「ごろごろカット」の夏野菜は、食感も良く、野菜の風味も強いので、カレーのような強い味のものと合わせても美味しく仕上がります。色鮮やかな見た目も楽しめるメニューです。

作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、カレールウを溶かし入れる。オニオンソテーを加え、軽く煮込む。
  2. 農園風イタリアンミックスを、オーブン 180℃で10分加熱する。(素揚げや、フライパン加熱でも可。)
  3. ごはんを盛り付け、1をかけ、2をトッピングする。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量