牛骨ラーメン

提供:CJ FOODS JAPAN㈱

  • 牛骨ラーメン
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業態
中華 / 専門店 / ホテル・旅館・宴会場 / レジャー施設・ファーストフード
ジャンル
ラーメン
料理区分
麺類・パスタ
調理方法
茹でる
調理時間
10分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
牛白湯スープがクリーミーかつ濃厚な女性向けラーメン

材料

商品名 分量
ゆで中華麺(細麺)(中華麺 1玉(170g)
ローストビーフ(牛肉調理品全般 3切れ
味付玉子(鶏卵 1個
茹でもやし(豆ミックス 30g
長ねぎ(ねぎ 10g
おろしにんにく(ニンニク 5g
おろししょうが(しょうが 5g
CJ FOODS JAPAN㈱
牛白湯スープ(コムタン)  1,100G
40g
熱湯 280g

作り方

  1. 長ねぎは小口切りにし、もやしは茹でておく。
  2. .器に熱湯とおろしにんにく、おろししょうが、牛白湯スープを入れよく混ぜる。
  3. ゆで中華麺を②に入れて、麺をほぐす。
  4. 茹でもやし、長ねぎ、ローストビーフ、味付玉子を盛り付けて完成。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量