スパイシー鶏むねチャーシュー
材料
作り方
- 鶏むね肉は厚い部分を開き、全体をフォークで数回刺す。【A】を揉み込んで10分ほど置く。
- 小鍋に【B】を入れてひと煮立ちさせ、キッチンペーパーで水気を拭いた（1）を入れる。落し蓋をして時々返しながら弱火で10分ほど煮る。
- 粗熱が取れたら食べやすい大きさに切って器に盛る。小鍋に残っているタレを強火でとろみがでるまで煮詰め、鶏肉にかける。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
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