マリネ

甘酸っぱいピクルスのみじん切り、アメリカンスイートレリッシュをマリネ液にしました。タコ、セロリ、トマトのさっぱりとした味わいを引き立てます。

タコとイチゴのちょっと変わった組み合わせのマリネサラダ。ワインビネガークリーム（ホワイト）が食材をまとめてくれ、食材にツヤを与えます。マリネは2～3時間置いて味をなじませ、フルーツは提供の直前に加えるのが美味しさのコツです。

https://www.otafuku.co.jp/recipe/detail/?recipe_id=243
レシピ制作：オタフクソース株式会社

新商品のキユーピー　具沢山フィリング トマトとたまねぎで、
煮込まないＱｕｉｃｋ調理が魅力の「ラタトゥイユ風マリネ」に！