プラントベースメニュー 3種のキノコのベジハヤシ
材料
作り方
- 鍋にオリーブオイルを温め、カットした玉ねぎ、きのこを炒める。
- ①に赤ワインを加えフランベしてアルコールを飛ばしたらプラントベースデミグラスと水を加え軽く煮込む
- ②に塩コショウで味を調える。
- 器に白飯を盛り付け③を掛け、香草を散らして完成
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
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| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
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| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
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