グリル野菜のスパイシーカレー
提供：カゴメ㈱
- 業態
- 洋食 / 居酒屋 / ホテル・旅館・宴会場 / レジャー施設・ファーストフード / 喫茶・カフェ・スイーツ
- ジャンル
- 料理区分
- ご飯もの・丼
- 調理方法
- 調理時間
- 30分以内
- 参考メニュー原価
- 季節
- オールシーズン
- 紹介文
- スパイシーなカレーソースに野菜だしを加えてコクを出し、ここ数年話題になっているスパイスカレー風に仕上げました。イタリア産のグリル野菜をトッピングすることで、旨味と彩りをプラスします。
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
|
カゴメ㈱ カゴメ 冷凍 菜園風グリル野菜のミックス ６００Ｇ |
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カゴメ㈱ カゴメ 野菜だし調味料 濃縮タイプ ３００ＭＬ |
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| 鶏もも肉（鶏肉） | |
| カレーソース（カレーソース） | |
| ごはん（普通米） | |
| プリーツレタス | |
| トレビス | |
| 水 |
作り方
- 鍋に野菜だしと水を入れて熱し、小さめに切った鶏肉を加えて煮る。鶏肉に火が通ったらカレーソースを加える。
- 菜園風グリル野菜のミックスは塩とオリーブ油 （分量外）をしてオーブンで加熱する。（１８０℃×６～８分）
- 皿にご飯を盛り、①をかけ、②をトッピングする。野菜を盛る。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
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