グリーンカレー

提供：ネスレ日本㈱

業態: 洋食 / 専門店
ジャンル: 洋食 / カレー
料理区分: ご飯もの・丼
調理方法: 炒める / 煮る
調理時間: 30分以内
参考メニュー原価
季節: オールシーズン
紹介文: ペースト状で、スパイスの香り・風味を損なわず本場の味を再現しました。ペーストに水を加えるだけで、本場の綺麗な緑色のグリーンカレーの味が楽しめます。

商品名	分量
ネスレ日本㈱マギー　テイスト　オブ　アジア　グリーンカレーペースト　1㎏	100g
ネスレ日本㈱マギー　ココナッツミルク　ノンスイート　　　　１ＫＧ	110g
サラダ油（調合サラダ油）	30ml
鶏もも肉（鶏肉）	600g
湯	760ml
なす（なす）	160g
たけのこの水煮（たけのこ）	100g
ふくろ茸（ふくろ茸）	100g
ピーマン（ピーマン）	80g
赤パプリカ（その他野菜）	80g
しょうが（しょうが）	24g
レモングラス（レモングラス）	適量（3～4本）
ライムリーフ（その他香辛料）	適量（3～4本）