なすとトマトのミートソースグラタン
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
|
ハインツ日本㈱ ホワイトソース 1号缶 |
820ｇ |
| 牛乳 | 300ml |
| 塩コショウ | 適量 |
| ナツメグ（ナツメグ） | 適量 |
|
ハインツ日本㈱ あらびきミートソース 1号缶 |
60ｇ |
| なす（なす） | 2本 |
| トマト（トマト） | 1個 |
| ピザ用チーズ（モッツァレラチーズ） | 50ｇ |
作り方
- ホワイトソースを牛乳と混ぜて加熱し、塩、こしょう、ナツメグで味を調える。/ ●オーブンは200～220℃に温めておく。
- ①なすは縦に5等分に切り、高温の油で揚げる。
- ②トマトは半分に切り7mm厚に切る。
- ③耐熱皿に2/3量のベースのグラタンソース、あらびきミートソースを順に敷く。
- ④なすとトマトを交互に重ねるように盛り、残りのグラタンソースをかけピザ用チーズを散らす。
- ⑤オーブンで焼き色がつくまで焼く。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|