小松菜と豆もやしのレンチンナムル

提供:竹本油脂㈱

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業態
スーパー・惣菜・弁当・テイクアウト / 中華 / 居酒屋 / 給食・病院・介護施設
ジャンル
中華
料理区分
副菜
調理方法
レンジ / 和える・漬ける
調理時間
10分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
レンジでチャチャっと時短ナムル

材料

商品名 分量
竹本油脂㈱
マルホン 圧搾純正胡麻油 ペット      450G
大さじ1と1/2
小松菜(小松菜 1/2袋(100g)
豆もやし 1/2袋(100g)
★ 鶏がらスープの素 小さじ1
★ 塩(海塩 小さじ1/3
★ しょうゆ(醤油 少々
★ いりごま 大さじ1
焼き海苔 1枚
塩(海塩 適量

作り方

  1. 小松菜は3cm幅に切る。豆もやしは洗う。
  2. 耐熱ボウルに①と★と圧搾純正胡麻油を入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱する。取り出して全体を混ぜ合わせたら再び600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。塩で味を調える。
  3. 焼き海苔をちぎって加え、さっと混ぜたら器に盛る。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量