牛肉ステーキ 和風おろし
提供：エバラ食品工業㈱
- 業態
- スーパー・惣菜・弁当・テイクアウト / 洋食 / 専門店 / 居酒屋 / ホテル・旅館・宴会場 / レジャー施設・ファーストフード
- ジャンル
- 洋食
- 料理区分
- 主菜
- 調理方法
- 焼く
- 調理時間
- 30分以内
- 参考メニュー原価
- 季節
- オールシーズン
- 紹介文
- ステーキソース和風おろしの基本メニューレシピです。ジューシーな牛ステーキを和風おろしソースで召し上がりください。
材料
作り方
- （１）牛ステーキ肉は肉タタキでたたいておきます。
- （２）縦1/4に切ったなす、エリンギ、ししとうがらしは素揚げします。（軽く塩こしょうを振りかけても結構です。）
- （３）牛脂を熱した鉄板で焼き上げた牛ステーキ肉と（２）をのせ、応援団厨房 ステーキソース和風おろしをたっぷりとおかけください。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|