パラットヤキソバ
提供：オタフクソース㈱
- 業態
- スーパー・惣菜・弁当・テイクアウト / 中華 / 居酒屋 / 給食・病院・介護施設
- ジャンル
- 中華
- 料理区分
- 麺類・パスタ
- 調理方法
- 炒める
- 調理時間
- 10分以内
- 参考メニュー原価
- 季節
- オールシーズン
- 紹介文
- https://www.otafuku.co.jp/recipe/detail/?recipe_id=79
レシピ制作：オタフクソース株式会社
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
| 焼そば麺（やきそば） | １玉 |
| キャベツ（2mm×5cmせん切り）（その他野菜） | 100g |
| 豚バラ肉（豚肉） | 40g |
|
オタフクソース㈱ いか天入り天かす天華 60g |
10g |
|
オタフクソース㈱ 専門店の味 青のり2g |
適量 |
|
オタフクソース㈱ 焼そばソース 500GFＢ |
50g |
作り方
- キャベツは2mm幅のせん切り、豚肉は一口大に切る。
- フライパンを中火で熱し、軽くほぐした麺を5分香ばしく炒めて、お皿にとる。
- 豚肉を色が変わるまで炒め、キャベツ、天かすの順にのせ、炒めた麺をかぶせて2分半蒸し焼きにする。
- キャベツが蒸れたら全体を混ぜ合わせる。
- 焼そばソースをジューっとかけて20秒程度でサッと炒める。
- お皿に盛り付けて、青のりをかけて完成！
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 620kal | 16.8g | 22.9g |
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 83.2g | 4g | |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 620kal | 16.8g | 22.9g | 83.2g | 4g |