四川料理

中華レストランで人気メニューの『麻婆豆腐』と『焼飯』を組み合わせ、居酒屋メニュー風にアレンジしました。3～4人でシェアして食べるのにちょうど良い商品です。

本格的なのにかんたん！とろみもこれひとつ。仕上げは四川赤山椒で、よりいっそう香り高く！

四川式麻辣醤のピリッとした辛さとクセになる花椒の香り＆痺れが決め手の麻辣まぜそばです。
油そばのたれのブラックペッパーの風味も合わさりWでスパイシー！

芝麻醤を良く練ってから他の材料の最後に加えると、なめらかで香りの良いタレに仕上がります。

麻婆豆腐は炒めた具材にコクある豆板醤 黒と和えるだけ！
まずは麻婆豆腐と絡ませて食べ、次にお好みで生姜などの薬味と一緒に食べると味の変化が楽しめます♪

ピリッと辛い山椒を豆鼓の甘さが引き立てます。

四川式麻辣醤のピリッとした辛さとクセになる花椒の香り＆痺れで本格的な味わいの麻婆豆腐に仕上がります。
旨みたっぷりのとろーり麻婆餡がシンプルな塩ラーメンスープに溶け出す味わい深い一杯です。

豆板醤の辛味が程よく、皆に喜ばれるマイルドタイプの麻婆豆腐です。

春雨には野菜や肉、そしてアジアンタス四川麻婆ソースのうまみをしっかりと含んでいますので、ビールのおつまみに最適です。