生春巻き チリソース風たれ添え
材料
作り方
- サーモン、アボカド、チーズは１㎝幅くらに切る。大葉は縦半分、リーフは洗って食べやすい大きさにする。
- 豆板醤とらっきょう酢を合わせてよく混ぜたれをつくる。
- ライスペーパーをぬるま湯にくぐらせて戻し、広げ、①の具材を１枚分ずつ並べてのせる。
- 手前から一回巻き、左右を内側に折って巻き上げる。
- 食べやすい大きさに切って器に盛り、②のたれをつけながらいただく。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 380kal | 14.1g | 24.4g |
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 27.1g | ||
| 食塩相当量 | ||
| 2.2kal |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 380kal | 14.1g | 24.4g | 27.1g | 2.2kal |