ソースのコクで簡単!鶏肉の煮込み

提供:オタフクソース㈱

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業態
和食
ジャンル
和食
料理区分
主菜 / 副菜
調理方法
炒める / 煮る
調理時間
30分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
https://www.otafuku.co.jp/recipe/detail/?recipe_id=73
レシピ制作:オタフクソース株式会社

材料

商品名 分量
鶏もも肉(鶏肉 2枚
たまねぎ(たまねぎ 1/2個
にんじん(にんじん 50g
塩(海塩 適量
こしょう(こしょう 適量
サラダ油(調合サラダ油 適量
オタフクソース㈱
コクと旨みのお好みソース 500GFB
1/2カップ
水( 1/2カップ
パセリ(パセリ 適量

作り方

  1. 鶏肉は一口大に切る。たまねぎは1cm角、にんじんは7~8mm角に切る。パセリはみじん切りにする。
  2. フライパン(または鍋)に油を熱し、鶏肉、にんじん、たまねぎを炒め、軽く塩・こしょうをする。
  3. 肉の色が変わってきたら、コクと旨みのお好みソースと水を加えて、ほとんど煮汁がなくなるまで煮る。
  4. 器に③を盛り、パセリのみじん切りを散らす。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
332kal 21.3g 20.1g
炭水化物 糖質 食物繊維
14g
食塩相当量
1.9kal
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量
332kal 21.3g 20.1g 14g 1.9kal