かぼちゃ蒸しパン＜スチコンレシピ＞
材料
作り方
- 1/1 65㎜ホテルパン1バット分
- かぼちゃを電子レンジ600Wで、5分加熱し、熱いうちにフォークでつぶす。
- ボウルにA、②を入れ、よく混ぜる。
- 穴あきホテルパンにスチコン用クッキングシートをしき、③を入れ、表面を平らにし、空気を抜き、かぼちゃの種を散らして、スチコンスチーム 100℃で、30分、加熱調理する。
- カットして、器に盛りつける。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 368kal | 8.4g | 7.9g |
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 68g | 2.5g | |
| 食塩相当量 | ||
| 1.3kal |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 368kal | 8.4g | 7.9g | 68g | 2.5g | 1.3kal |