濃厚鶏白湯鍋
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
| 鶏もも肉（ぶつ切り）（鶏肉） | 300g |
| 白菜（3cm×3cmカット）（その他野菜） | 300g |
| 長ねぎ（5mm厚斜め切り）（ねぎ） | 100g |
| 人参（1cm短冊切り）（にんじん） | 60g |
| しいたけ（1/2カット）（しいたけ） | 100g |
| 木綿豆腐（3cm角カット）（豆腐） | 300g |
| 水菜（5cmカット）（その他野菜） | 20g |
| ----------------【A】---------------- | |
|
三菱商事ライフサイエンス㈱ ぽってり白湯 1kg |
800g（5倍に希釈 160ｇ+水640ｇ ） |
|
三菱商事ライフサイエンス㈱ 清酒 春桜 淡麗 PET1.8Ｌ |
30g |
| うすくち醤油（醤油） | 15g |
| 塩（海塩） | 10g |
| しょうが（千切り）（しょうが） | 5g |
|
三菱商事ライフサイエンス㈱ いの一番 業務用 3kg |
2g |
作り方
- それぞれの具材をカットする。
- 土鍋にA を入れて良く混ぜ、蓋をして火にかける。
- 2 の鍋つゆが煮立ったら、水菜以外の具材を加えて蓋をして煮込む。
- 具材に火が通ったら、仕上げに水菜を加える。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|