さつまいもときのこの味噌汁
提供：味の素㈱
- 業態
- 和食 / 給食・病院・介護施設
- ジャンル
- 和食
- 料理区分
- 汁物・スープ
- 調理方法
- 煮る
- 調理時間
- 30分以内
- 参考メニュー原価
- 季節
- 秋 / 冬
- 紹介文
- ほんだしで旬の野菜たっぷりのお味噌汁
材料
作り方
- 鍋にBとさつまいもを入れ、火にかける。
- ①が煮立ったら、アクを取り除き、柔らかくなる まで煮る
- ②にAを入れ、火が通ったら、味噌を溶く。
- 器に盛り付け、小ねぎをちらす。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 85kal | 4.3g | 2.9g |
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 13.0g | 2.9g | |
| 食塩相当量 | ||
| 1.9kal |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 85kal | 4.3g | 2.9g | 13.0g | 2.9g | 1.9kal |