秋の吹き寄せごはん
提供：三島食品㈱
- 業態
- 和食 / ホテル・旅館・宴会場 / 給食・病院・介護施設
- ジャンル
- 和食
- 料理区分
- ご飯もの・丼
- 調理方法
- 炊く
- 調理時間
- 60分未満
- 参考メニュー原価
- 70円
- 季節
- 秋
- 紹介文
- 栗やきのこなど秋の素材を合わせた季節感のある炊き込みごはんです。
栗のやさしい甘さやきのこ食感、ごぼうの香りなどそれぞれの素材のおいしさがバランスよく合わさっています
材料
作り方
- ①水に『だしミックス』を加え混ぜる。
- ②米を洗い①を加え、きのことごぼうの素をのせ炊飯
- 炊き上がったごはんを器に盛り、『マロン(手切り)』、絹さや をのせる。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 375kal | 6.5g | 2.6g |
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 78.3g | ||
| 食塩相当量 | ||
| 1.2kal |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 375kal | 6.5g | 2.6g | 78.3g | 1.2kal |