豆腐干糸の和え物
材料
作り方
- 豆腐干糸を解凍し、お好みの硬さまで茹でて取り出し、濁りがなくなるまで洗います。
- 水を切り、お好みで食べやすい長さにカットします。
- きゅうり、赤パプリカを千切りにし、氷水で冷やします。
- 豆腐干糸と野菜、調味料を和えてできあがり。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
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| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
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| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
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