豚ロースの西京味噌焼き

提供:マルコメ㈱

  • 豚ロースの西京味噌焼き
  • 豚ロースの西京味噌焼き
業態
和食 / スーパー・惣菜・弁当・テイクアウト / 居酒屋
ジャンル
和食
料理区分
主菜
調理方法
焼く
調理時間
15分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
味噌の風味が香ばしい、コクのある仕上がり。

材料

商品名 分量
マルコメ㈱
料亭の味 西京焼き用みそ A 1kg
大さじ2
豚ロース(豚肉 2枚
サラダ油(調合サラダ油 適量

作り方

  1. 豚ロースの表面に西京焼き用味噌を塗る。
  2. フライパンにサラダ油を入れ熱し、弱火でこんがりと両面焼く。※肉が厚く火が通りにくい場合は、水1/4入れ蓋をし、蒸し焼きにして火が通ったら蓋を取り水気を飛ばす。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量