柚子と海鮮出汁のグルメ粥
提供:カネク㈱
- 業態
- 和食 / 居酒屋
- ジャンル
- 和食
- 料理区分
- ご飯もの・丼
- 調理方法
- 調理時間
- 30分以内
- 参考メニュー原価
- 季節
- オールシーズン
- 紹介文
- 海鮮出汁を使って生米から米の形がくずれるほど煮込むので、濃厚な味わいになります。胃にやさしいうえ、魚と韓国のりのごま油で腹持ちもよし。刻みゆずを入れて香りと見栄えもよくなります。
材料
作り方
- 生米、水、海鮮出汁、ベビーホタテを鍋日入れ、粥を作る
- 焼鮭、韓国のり、青ネギ、刻みゆずを入れお好みでゆずごしょうを入れる
栄養成分(1人前あたり)
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
---|---|---|
炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
食塩相当量 | ||
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
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